Sałatka z jarmużem
gotuję, sałatki, bezglutenowe, zdrowo, nie zawiera glutenu
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Lato to czas sałatek.
Dziś proponuję Wam sałatkę z książki Super Food Sophie Manolas.
Składniki:
2,5 garści jarmużu (bez twardych końcówek) 400g fasoli białej, przepłukanej i odsączonej 400g soczewicy z puszki przepłukanej i odsączonej czerwona cebula, posiekana 1/4 siemienia lnianego 1/4 szklanki prażonego słonecznika 100g pomidorów koktajlowych 100g koziego sera lub feta 1 spore awokado, pokrojone w kostkę + w takich samych proporcjach: olej sezamowy i sok z cytryny
Umyty i osuszony jarmuż, pokrój cienko, im cieniej tym lepiej.
W sużej misce wymieszaj jarmuż, fasolę, soczewicę, cebulę, siemię lniane, ziarna słonecznika i przekrojone na pół pomidorki.
Posyp sałatkę serem i awokado, polej dressingiem.
Zostaw swój Komentarz