Wegetariański pasztet z soczewicy
gotuję, inne, bezglutenowe, dania bezglutenowe
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Kolejny świetny pasztet.
Wyszła mi jedna spora keksówka.
Pycha!
Składniki:
1 szklanka zielonej soczewicy + 2 szkl. wody do jej ugotowania
4 średniej wielkości marchewki
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
4 jajka
2 łyżki oleju
przyprawy: pieprz cayenne, pieprz czarny - najlepiej świeżo zmielony, kurkuma, curry, sól
Soczewicę ugotuj i odsącz.
Cebulę posiekaj, marchew zetrzyj, czosnek obierz i drobiutko pokrój.
Połącz warzywa z soczewicą. Porządnie przypraw.
Mieszając, wbijaj po jednym jajku.
Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
Piecz około 35 minut w temperaturze 180 oC.
Podawaj dopiero po ostudzeniu.
Zostaw swój Komentarz