Stamppot -tradycyjne danie Holenderskie
gotuję, obiad, zdrowo, przepis
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Korzystam z platformy postcrossing i dostaje dużo kartek.
Jedną z takich kartek była karta z Holandii
z przepisem na tradycyjne danie Holenderskie.
Mąż się upieram bym je zrobiła,
więc zrobiłam:)
Składniki:
6 liści cykorii
6 ziemniaków
125 g boczku
(ja pominęłam)
1/3 szklanki mleka
2 kiełbaski wędzone
(u mnie śląskie)
pieprz
gałka muszkatałowa
Ziemiaki ugotuj i potłucz je.
Dodaj do nich mleko, pokrojoną w paseczki cykorję,
przesmażony na patelni boczek
(smażony aż do wytopienia tłuszczu)
i dopraw do smaku gałka i pieprzem.
Dokładnie wymieszaj.
Kiełbaskę smaż na patelni do mocnego "zarumienienia"
( ja zgrillowałam).
Ziemniaki rozłoż na talerze i na górze ułóż kiełbaskę.
Smacznego!
Zostaw swój Komentarz