Niedzielny kurczak

gotuję, obiad, zdrowo

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Kurczak to chyba najlepsze z najprostszych dań.

Ten kurczak jest mokry pod spodem

i bardziej suchy na zewnątrz,

a w środku idealny.

Składniki:

(mój przepis)

4-5 udek z kurczaka

150g śmietany 18%

łyżka oliwy z oliwek

łyżeczka curry

łyżeczka przyprawy kebab

szczypta chilli - opcjonalnie

Śmietanę, oliwę, curry, przyprawę kebab i chilli

wymieszaj ze sobą.

Udka obtocz marynatą

i wstaw do lodówki na 40 minut.

Piekarnik nagrzej do 200 ^o C.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia,

wyłóż kurczaka z marynaty

i ułóż w blaszce

(jeżeli marynata zostanie, to polej nią kurczaka leżącego już w blaszce).

Piecz około 60 minut.

Podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną prażoną

wymieszaną z czubata łyżką keczupu z cukinii.