Muffiny budyniowe
gotuję, Śniadanie, deser, bez cukru
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Przepis ujrzałam w czwartek u Abbry,
która miała tak śliczne zdjęcia muffinek od środka, że nie mogłam sie oprzeć i je zrobiłam.
Muffinki wyszły wspaniale.
Chyba najlepsze jakie ja do tej pory jadłam.
Z budyniem czkoladowym (zrobione w sobotę) też są rewelacyjne.
Goście byli zachwyceni.
Ciasto:
30 dag mąki
16 dag cukru ( ja dałam 10 dag )
15 dag masła lub margaryny
2 jajka
170 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli ( ja nie dodałam )
Nadzienie:
budyń waniliowy ( na 0,5 l mleka ) ugotowany w połowie mleka ( 0,25-0,3 l ) i lekko ostudzony
tabliczka mlecznej czekolady
W rondelku roztop masło i rozpuśc w nim cukier , ostudż.
W misce wymieszaj mąkę , proszek do pieczenia , sodę i sól .
W drugiej miseczce wymieszaj jajka z mlekiem .
Do suchych składników dodaj mleko z jajami i masło z cukrem ,wymieszaj do połączenia się składników .
Wlej ciasto do foremek na wysokość ok. 1 cm ,
następnie nakłóż łyżką po porcji budyniu - wykorzystaj go do końca ,
na każdej porcji budyniu układaj kostkę czekolady i przykryj kolejną porcją ciasta , aby przykryć całość .
Piec w 200°C przez około 25-30 minut .
2 komentarze
Kondrad
przepyszne!!!!!!!!!!!
KobieceMysli
bardzooo się cieszę że Ci smakowały:)
Zostaw swój Komentarz