Kotlety gryczane
gotuję, obiad, bezglutenowe, przepis, bez pszenicy
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Od niedawna eksperymentuje z kaszą gryczaną.
Staram się ją lubić i jeść.
To kolejna wersja, gdzie ta kasza jest dobrym daniem obiadowym.
Składniki:
woreczek kaszy gryczanej (lub filiżanka)
4-5 łyżek mąki kukurydzianej
1 jajo
garść natki pietruszki
1-2 ogórki kiszone
olej
Do ugotowanej i ostudzonej kaszy dodaj jajko,
posiekaną natkę pietruszki i pokrojonego w kosteczkę ogórka kiszonego.
Całość wymieszaj i stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą,
wymieszaj i uformuj niewielkie kotleciki.
Smaż z obu stron po około 2 minut
(dociskaj do patelni delikatnie łopatką).
Ja podałam z sosem słodko - kwaśnym.
Przepis podpatrzony u Szczypta Wege
Zostaw swój Komentarz