Czekoladowy krem z orzeszkami
gotuję, deser, zdrowo, bez cukru
Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
W oryginale to domowa nutella,
ale ani moim zdaniem ani moich bliskim z nutellą nie ma nic wspólnego.
W smaku jest jak zimny budyń czekoladowy z orzeszkami (słodka chwila).
Krem całkiem, całkiem, ale NIE nutella.
Składniki:
500 ml mleka
1 jajko
3 łyżki kakao
3 łyżki mąki
100g orzechów laskowych, zmielonych
100g cukru
100g mlecznej czekolady (można także użyć gorzkiej)
Połącz ze sobą mąkę, kakao, cukier, jajko i 1/4 mleka.
Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj.
Resztę mleka ugotuj i do wrzącego wlej wcześniej wymieszaną masę.
Cały czas mieszając dodaj orzechy i gotuj około 5 minut aż zgęstnieje.
Zdejmujmij z ognia, wsyp startą czekoladę i dokładnie wymieszaj.
Gdy krem ostygnie, przełóż go do słoiczków ( u mnie dwa po 300g).
Zostaw swój Komentarz