Bułeczki drożdżowe ze słonecznikiem i siemieniem lnianym


Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107
Bułeczki drożdżowe ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

Podpatrzone w dietetycznej kuchni .

Na weekendowe śniadanie rewelacyjne.

Myślę, że dla zapachu i smaku domowych bułeczek

warto poświecić dłuższą chwilkę:)

 

 

Składniki:


330 g mąki pszennej

60 g mąki żytniej

1/2 szklanki śmietany 12%

1/2 szklanki mleka

1/3 szklanki wody

25 g drożdży

1 i 1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka cukru

10 ml oliwy

30 g siemienia lnianego

30 g ziaren słonecznika

mleko do posmarowania bułek

 

Podgrzej mleko, dodaj cukier, drożdże i odstaw na około 10 minut,

aż się spienią.

W misce połącz:mąkę, sól, siemię, słonecznik, oliwę

oraz resztę płynnych składników i wyrób ciasto.

Gdy ciasto podwoi objętość (będzie to po około godzinie)

podziel je na około 8 równych części i formuj okrągłe bułeczki,

które ułóż w blasze na papierze do pieczenia.

Znów pozwól im trochę wyrosnąć i posmaruj mlekiem,

dodatkowo możesz posypać je po wierzchu ziarenkami.

 

Piec w temperaturze 180 stopni około 25 minut.

Gotuję, Gotuję

Zostaw swój Komentarz


Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

kamila rowinska cele


Notice: Undefined offset: 1 in /home/szokart/domains/cocoinka.pl/public_html/sky/core/webp.class.php on line 107

airbnb zniżka